La Chronique Ovine : De la paille au menu des brebis cet hiver

Particulièrement pauvre en énergie et en azote, la paille peut constituer le seul fourrage de la ration. Cependant, elle ne peut pas satisfaire les besoins des animaux sans apport d’une complémentation en concentré. Par exemple, une distribution quotidienne de 600 g de céréale est nécessaire pour des brebis vides ou en milieu de gestation. La ration est majorée de 200 g de céréales par jour si elles sont maigres. Pour les brebis en fin de gestation et en lactation, opter si possible pour des rations mixtes, avec par exemple du foin le matin et de la paille le soir. La ration en concentré sera ainsi diminuée. Si les conditions de récolte et de conservation sont correctes, ce qui est généralement le cas cette année, la paille de céréales est un fourrage bien consommé par les brebis et les agneaux. On peut ainsi compter entre 1 et 1,5 kg brut pour une brebis allaitante et environ 1 kg pour les autres stades physiologiques. Pour en savoir plus, une fiche CIIRPO est disponible sur ciirpo.idele.fr : « De la paille au menu des brebis ».

Légende photo: Mieux vaut acheter de la paille à 150 € la tonne que du foin s’il coute plus de 260 € la tonne

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Laurence Sagot, Institut de l’Elevage/ CIIRPO