La Chronique Ovine: 7 unités d’azote en plus grâce au pâturage des brebis sur les couverts végétaux

Les avantages du pâturage des couverts végétaux par rapport aux destructions mécanique et chimique viennent d’être confirmés dans une récente étude¹. Le surplus d’azote disponible pour la culture suivante est de l’ordre de 7 unités d’azote par ha¹. De plus, le pâturage n’induit pas de taux de levée ou de salissement différent d’un broyage ou d’une pulvérisation chimique. En conséquence, le rendement de la culture suivante n’est pas modifié. Les principaux intérêts du pâturage restent les économies de charges de mécanisation et de temps de travail liés au broyage ou à la pulvérisation. Une moindre présence des limaces et des rongeurs a également été observée. Pour en savoir plus, le replay du webinaire « le pâturage des couverts végétaux : une alternative pour leur destruction » sera disponible le 12 décembre sur ciirpo.idele.fr et sur le site WEB du programme Herbe et Fourrages en Centre-Val de Loire.

¹ étude Glyphovin conduite par le CIIRPO avec le Programme Herbe et Fourrages en Centre-Val de Loire avec un financement du conseil régional du Centre-Val de Loire

Légende photo : les brebis économisent du temps et de la main d’œuvre

Crédit Photo: M. Floquet

Les activités du CIIRPO sont financées par l’Union Européenne et les conseils régionaux Nouvelle-Aquitaine et Région Centre-Val de Loire

Laurence Sagot, Institut de l’Elevage/ CIIRPO