du 07 au 07 Déc. 2017Journée d’automne – Installation et transmission en élevage

L’installation et la transmission des exploitations agricoles comprenant de l’élevage : une quadrature du cercle ou un problème mal posé ?

Le nombre d’exploitations agricoles comprenant de l’élevage diminue en France de façon importante. Avec cette nouvelle journée d’étude, l’AFZ a pour objectif d’essayer de comprendre les causes et enjeux de cette diminution, et de trouver des pistes de réflexion pour améliorer la transmission et la pérennisation de ces élevages.

Des intervenants issus de secteurs d’activité variés apporteront des éléments de réponse et des pistes de réflexion sous forme de témoignages ou d’exposés courts suivis d’échanges avec l’audience.

Programme prévisionnel

• Ouverture de la journée, par Philippe Lescoat (AgroParisTech/AFZ)

Quel est le constat actuel concernant la diminution du nombre d’élevages et les conséquences associées ?

• Christophe Perrot, Chargé de mission « Economie de l’élevage et territoires » (Idele)
• Jean-Marie Gilardeau, Maître de conférences en droit rural retraité (Université de Poitiers), éleveur et élu local

Quels chemins d’installation mènent à l’élevage ? Quels sont les caractéristiques, les freins et les leviers des transmissions d’élevages ?

• Marie-Odile Nozières-Petit, Animatrice de l’UMT Pasto, Elevages pastoraux méditerranéens – Trajectoires en installation ovine (INRA)
• Emmanuelle Zanchi, Animatrice du réseau national « Elevage » des lycées agricoles (DGER)
• Dominique Jacques-Jouvenot, Professeure de socioanthropologie (Université de Franche-Comté), auteure de nombreux travaux sur la transmission en agriculture

Transmission en agriculture : quatre scénarios prospectifs à 2025

• Barbara Bour-Desprez et Jean-Pierre Chomienne, membres du CGAAER (Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation), auteurs d’une analyse prospective à 2025 de la transmission des entreprises agricoles

Quel est le rôle des acteurs des filières et des institutions dans les dynamiques d’installation et de transmission en élevage ?

• Jean-Yves Deslandes, Triskalia
• Patrick Soury, éleveur ovin et secrétaire général de la FNO
• Robert Levesque, Directeur du département Etudes (FNSafer) & Terres d’Europe-Scafr (société de conseil pour l’aménagement foncier rural)
• Christian Leveaux, Responsable du Marché de l’Agriculture sur le Département de l’Aisne (CA Nord Est)

Table ronde : Quels sont les types de transmission et d’installation « à privilégier », compte-tenu des évolutions du secteur, actuelles et à venir ?

• Jeunes Agriculteurs, Coordination rurale et Confédération paysanne