La Chronique Ovine : Lorsque brebis et vaches pâturent ensemble
Pour la majorité des éleveurs ayant recours à cette pratique, le mélange des espèces ovines et bovines au pâturage est avant tout une variable d’ajustement pour limiter les refus. Le pâturage simultané des brebis et des vaches est ainsi surtout mis en œuvre au printemps et en été. Selon les exploitations, les associations suivantes sont réalisées : vaches avec les veaux + brebis avec leurs agneaux ; génisses + agnelles ; génisses + brebis taries ou gestantes. Les ovins représentent une part très variable des UGB (Unités Gros Bovin) totaux qui pâturent simultanément sur la parcelle : de 12 à 73 %. Toutefois, si le pâturage est réalisé avec des animaux à forts besoins alimentaires (brebis en lactation, agneaux en finition, etc …), le ratio idéal des UGB ovins/UGB totaux serait de l’ordre de 30 à 40 %.
Des prairies « bien clôturées »
Le choix des parcelles est avant tout dicté par le type de clôture nécessaire. Les prairies clôturées pour les deux espèces sont choisies en priorité pour la mise en place du pâturage simultané. Elles sont également sélectionnées en fonction de la praticité du travail. Par exemple, s’il s’agit avant tout de gérer au mieux l’herbe en adaptant le chargement, les prairies proches de l’exploitation ont la préférence des éleveurs. A l’inverse, un ilot de parcelles éloignées peut être choisi pour un pâturage simultané des génisses et des agnelles par exemple. Enfin, les prairies trop humides sont évitées afin de limiter les boiteries des brebis. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce mode de pâturage mais aussi sur l’alternance des ovins et des bovins, un webinaire¹ est organisé le 29 mai 2026 de 11 h à midi. Pour vous inscrire : https://idele.fr/detail-evenement/association-ovins-bovins-un-plus-pour-les-prairies
¹Projet ACCOMPLiR piloté par Idele et financé par le CASDAR
Légende photo : Les règles de conduite du pâturage mixte sont très diversifiées selon les élevages
Crédit photo: Idele
Les activités du CIIRPO sont financées par l’Union Européenne et les conseils régionaux Nouvelle-Aquitaine et Région Centre-Val de Loire
Laurence Sagot, Institut de l’Elevage/ CIIRPO
