La Chronique Ovine : Affourager les brebis en feuilles pour pallier la sècheresse

Lors de périodes de sécheresse, la pratique d’affouragement en feuilles peut être mise en œuvre en complément de foin pour des brebis vides ou en fin de gestation. La teneur en matières azotées des rameaux (feuilles et tiges de l’année) varie de 66 g par kg de matière sèche pour le prunellier à plus de 160 g pour le peuplier noir et l’aubépine¹. Cette dernière valeur peut être considérée comme excellente : elle est équivalente à celle d’un foin de prairie permanente récolté au stade feuillu. La consommation quotidienne est de l’ordre de 500 g de matière sèche par brebis et l’économie de foin est évaluée à 50 % par les éleveurs. Le temps de travail est considéré comme un des principaux inconvénients de l’affouragement en feuilles. Une heure par jour à deux personnes est en effet nécessaire chaque jour.  D’autre part, ce travail est plutôt physique et nécessite de prendre des précautions en matière de sécurité.

Si ce sujet vous intéresse, une journée technique est organisée le 19 septembre au lycée agricole de Brioude. L’ensemble de résultats de l’étude sera discuté avec, de plus, de nouvelles références sur l’intérêt des plaquettes de bois en litière (inscription : laurence.sagot@idele.fr).

¹ résultats du projet Climagrof 2 financé par le FNADT, l’agence nationale de cohésion des territoires, la région Nouvelle-Aquitaine et piloté par le CIIRPO

Laurence Sagot (Idele/CIIRPO)

Légende photo: Dans le cadre de la PAC, la taille des haies, arbres et bosquets est interdite entre le 16 mars et 15 août. L’affouragement n’est donc possible qu’à partir du 16 août.

Crédit Photo : Sarah Baatz

Les activités du CIIRPO sont financées par l’Union Européenne et les conseils régionaux Nouvelle-Aquitaine et Région Centre-Val de Loire

Laurence Sagot, Institut de l’Elevage/ CIIRPO