La grille EUROP de classement pour la conformation
Cette grille communautaire de classement des carcasses ovines est aujourd’hui la référence en abattoir.
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Qualité des produits
Paru le 9 juin 2019
Le maïs ne colore pas le gras des agneaux
Documents techniques
Paru le 29 mai 2019
La chronique ovine 23-19: Le maïs ne colore pas le gras des agneaux
Documents techniques
Paru le 7 juin 2018
Tri et pesée des agneaux avant départ à l’abattoir