Chiffre clés de la filière ovin viande 2022 de la Région Sud

Plaquette présentant les principaux chiffres clés de la filière ovin viande de la Région Sud. Une grande région d’élevage ovin caractérisée par son élevage spécialisé et pastoral.

Des brebis et des éleveurs dans tous les territoires de la région avec une densité plus importante dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence et des Hautes-Alpes. Une spécificité des Bouches-du -Rhône : la plaine de la Crau avec un nombre restreint d’éleveurs mais un grand nombre de brebis.

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