La Chronique Ovine : Pâturer des betteraves fourragères en pleine sécheresse

Semée le 14 avril au CIIRPO, sur le site du Mourier (87), les betteraves fourragères ont commencé à être pâturées le 29 juillet, soit plusieurs semaines plus tôt que prévu. Les conditions météorologiques ont en effet limité leur croissance. Au cours des deux derniers mois, la culture n’avait reçu que 47 mm de pluie.  C’est la variété Brigadier qui a été choisie, car environ 50 % de sa racine sort de terre. Elle est ainsi plus facile à consommer par les brebis. Le rendement fin juillet était de l’ordre de 3 tonnes de matière sèche par hectare (feuilles et racines). Avec de la pluie, il peut encore augmenter au cours de l’été. Un pâturage rationné au fil avant est mis en œuvre avec, en complément, un apport d’enrubannage à volonté. Une comparaison des performances et du bien-être des brebis affouragées sur une prairie est réalisée. Les premiers résultats seront communiqués lors de la journée le 17 septembre 2026 sur son site du Mourier. Pour vous inscrire : laurence.sagot@idele.fr.

Légende photo : les brebis raffolent des feuilles et de la racine

Crédit photo: CIIRPO

Les activités du CIIRPO sont financées par l’Union Européenne et les conseils régionaux Nouvelle-Aquitaine et Région Centre-Val de Loire

Laurence Sagot, Institut de l’Elevage/ CIIRPO