Alterner brebis et vaches sur les prairies au printemps

Ce document présente les résultats d’une étude Idele/INRAE (2024-2025) comparant un pâturage exclusivement ovin à un pâturage alterné ovins-bovins sur des prairies permanentes à 1 100 m d’altitude (Laqueuille, Puy-de-Dôme).

Objectif principal : réduire la pression parasitaire chez les ovins grâce à l’alternance avec des bovins.

Ce que l’alternance change :

• Moins de refus : le pâturage est plus homogène, avec 15 à 20 % moins de végétation haute (>15 cm) en sortie de parcelle, car les bovins consomment des strates plus hautes que les ovins.

Ce que l’alternance ne change pas :

• La valeur alimentaire de l’herbe (énergie et azote quasi identiques)
• La composition floristique des prairies
• La pousse de l’herbe (~40 kg MS/ha/jour au printemps)
• La disponibilité en herbe en été

Contrainte pratique soulevée par les éleveurs : l’adaptation des clôtures pour contenir les deux espèces simultanément.

En résumé, l’alternance améliore l’utilisation de l’herbe sans dégrader la prairie, c’est une pratique intéressante avant tout pour gérer le parasitisme ovin.

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