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Référentiel travail en élevage ovin viande

Paru le 27/10/2010

Dans le cadre du RMT travail, 640 enquêtes Bilan Travail (Méthode Inra/Institut de l’Élevage) ont été réalisées en 2008 et 2009 dans 7 filières d’élevages herbivores et monogastriques. Ce document présente les temps de travaux et les marges de manoeuvre enregistrés pour 137 élevages ovins viande répartis dans l’ensemble des régions françaises.

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Bilan travail ovin viande

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