Des revenus très bas pour les éleveurs de bovins viande et d’ovins et de caprins, de plus en plus volatiles pour les éleveurs bovins laitiers

La situation dans laquelle se retrouvent les éleveurs bovins (lait et viande) se révèle vraiment compliquée. Les prix de ventes sont en baisse (de plus de 20 % pour le lait) alors que les coûts de production sont en hausse.

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