Analyse des trajectoires d’exploitations ovines allaitantes vers l’autonomie alimentaire

 L’un des principaux axes de travail du projet du projet Autosycel  est l’étude de systèmes d’élevage visant une forte autonomie alimentaire et protéique grâce à un réseau thématique de 105 fermes de références intégré au dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage, copiloté par l’Institut de l’Élevage et les Chambres d’agriculture.