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Le pâturage tournant : un outil pour valoriser les ressources fourragères et renforcer l’autonomie alimentaire de l’exploitation

L’enjeu est d’organiser, sur les surfaces disponibles de l’exploitation, un système de pâturage tournant capable d’offrir une ressource en herbe en quantité et en qualité adaptée aux besoins alimentaires du troupeau.

 

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