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Les présentations

 SPACE 

2015

Inn’Ovin, La filière Ovine recrute

La production ovine du Grand Ouest (Normandie, Bretagne, Pays de la Loire et Centre Val de Loire) a souhaité profiter du Space pour présenter les opportunités qu’elle et sa filière offrent en terme d’emplois.

Retrouvez les diaporamas des différentes interventions :

- Présentation de la conjoncture internationale, européenne et française par Marie Carlier – Idele

- Focus sur la consommation de viande ovine et la stratégie de communication nationale par Marianne orlianges – Interbev Ovins

- Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand Ouest par Vincent Bellet – Idele

- Témoignage de Marc Humeau, éleveur ovin spécialisé dans le Maine et Loire

- Témoignage de Thierry Simon, en GAEC avec son épouse en système mixte ovins viande / bovins lait en Ille et Vilaine

- Présentation d’Inn’Ovin par Christelle Bonnet – Interbev Ovins

- Présentation de l’organisation et des actions du Comité d’Orientation Ovin Régional du Grand Ouest par Yannick Frain, éleveur ovin en Ille et Vilaine et représentant professionnel breton.

2016

S’installer ou se diversifier en production ovine, les clés de la réussite.

Le 14 septembre 2016, le Comité d’Orientation Ovin régional OUEST organisait une conférence sur la thématique de l’installation et de la diversification en élevage ovin.

Les signaux sont au vert pour la production ovine et la filière recherche de nouveaux producteurs. Reprendre une exploitation en place ou créer son atelier en système spécialisé ou en diversification sont autant d’opportunités à saisir. Mais quels sont les facteurs clés de la réussite d’un projet en élevage ovin ?

Retrouvez les diaporamas présentés lors de cette conférence pour répondre à cette question :

  • Intervention de Vincent BELLET, Institut de l’Elevage « Les clés de la réussite économique en production ovine »
  • Témoignages de 2 éleveurs ovins sur leur parcours à l’installation et création d’atelier : 
  • Table ronde autour des clés de la réussite, animée par Audrey Desormeaux, FNO, avec :
    • Les 2 éleveurs « témoins »
    • Alain Gouedard, conseiller ovin à la chambre d’agriculture 35
    • Marie Noëlle DAVID, Responsable du Marché de l’Agriculture Crédit Agricole 35
    • Emmanuelle CHEREL, responsable marchés ovins et caprins TER ELEVAGE

 

SOMMET DE L’ELEVAGE

2015

Osez le salariat en élevage ovin !

Le 7 octobre 2015, au Sommet de l’Elevage de Cournon, la filière ovine abordait le sujet du salariat en élevage ovin.

Dans un contexte social en pleine évolution, avec la baisse de la main d’œuvre familiale, l’agrandissement des troupeaux et des exploitations, le développement des loisirs et des congés, la filière ovine doit apporter des solutions aux éleveurs.

La gestion d’un salarié peut faire peur. Mais de nombreux outils et dispositifs d’accompagnement (financiers, administratif ou RH) existent. Ils sont malheureusement souvent méconnus.

Retrouvez les diaporamas présentés lors de cette conférence :

Une table ronde a fait suite à ces différentes interventions avec la participation de :

  • Olivier PERRET, éleveur ovin dans la Loire et employeur d’un salarié
  • Geoffrey LEVRAT, salarié en exploitation agricole dans l’Ain
  • Franck DUDOGNON, formateur Certificat de spécialisation ovin (CFPPA Les Vaseix Bellac)
  • Benoit GIRARD, formateur Certificat de spécialisation ovin (La Côte St André)

2016

Mettons en valeur la transmission des exploitations, l’élevage ovin a de l’avenir !

Le Jeudi 6 Octobre 2016, au Sommet de l’Elevage de Cournon, les JA AURA en partenariat avec Inn’Ovin, ont organisé un conférence autour du thème de la transmission des exploitations ovines.

Pour illustrer cette thématique, retrouvez les présentations de cette conférence :

Téléchargements

Présentation du marché Ovin

Présentation filière et Production de l'Ouest

Témoignage de Marc Humeau

Témoignage EARL DU BAHAC

Présentation Inn'Ovin

Présentation Consommation

Osez le salariat en élevage Ovin

Centre de formation du Merle : le brevet professionnel Agricole Berger Transhumant

L'embauche d'un salarié ! Un investissement pour l'avenir

Les clés de la réussite en élevage ovin viande

Témoignage de Christophe Roger, GAEC La ferme du Rocher à Québriac (35)

Témoignage de Thomas Gilet

L’installation ovine en Auvergne et les outils d’accompagnement

Une installation en production ovine : scénario en 3 actes

L’Observatoire à l’installation en PACA

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Salons

Paru le 10 mars 2017

La filière ovine dans les salons agricoles